A. Deskripsi
Industri peternakan dan kesehatan hewan nasional membutuhkan penguatan besar pada aspek budidaya untuk memenuhi kebutuhan pangan hewani yang terus meningkat. Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM), yang telah terakreditasi “Unggul”, menghadirkan Center of Excellence (CoE) Kelas Profesional Ruminansia (KPR) untuk mencetak tenaga kerja kompeten yang siap bersaing di level global. CoE Kelas Profesional Ruminansia adalah program unggulan yang dirancang untuk menghasilkan sarjana peternakan dengan kompetensi khusus yang selaras dengan standar nasional (SKKNI level 6). Program ini menawarkan lima peminatan kompetensi yang sangat dibutuhkan dunia kerja, yaitu:
1. Logistik Pakan (Manajemen pembelian, gudang, hingga ekspor-impor pakan).
2. Intensive Feedlot System.
3. Extensive Feedlot System.
4. Intensive Dairy System.
5. Extensive Dairy System.
Keunggulan utama program ini meliputi:
1. Kurikulum Industri: Pembelajaran menggunakan metode Project-Based Learning (PjBL) yang disusun bersama praktisi industri.
2. Praktisi Mengajar: Mahasiswa belajar langsung dari dosen internal dan tenaga ahli dari Dunia Usaha Dunia Industri (DUDI) sejak semester 6.
3. Akselerasi Kelulusan: Program ini mendukung Kelulusan Tepat Waktu (KTW) melalui konversi magang industri (20 SKS) yang disetarakan dengan skripsi dan KKN.
4. Sertifikasi Kompetensi: Lulusan dibekali sertifikat profesi sebagai bukti keahlian di bidang pengawasan mutu pakan serta pengelolaan produksi ternak.
Perusahaan Partner Magang: Jaringan Luas dengan Raksasa Peternakan
Mahasiswa akan menjalani program magang industri intensif selama satu semester di berbagai perusahaan ternama yang telah menjadi mitra strategis. Beberapa mitra DUDI utama meliputi:
1. PT. Greenfields (Malang).
2. PT. Karyana Gita Utama (Sukabumi).
3. PT. Fajar Taurus Farm (Sukabumi).
4. BBIB Singosari dan BET Cipelang Bogor.
5. PT. Pesona Satwa Farm (Bandung) dan PT. Saudagar Farm.
6. PT. Karya Suci Putra Prasetya (Blitar) dan UD. Saputra Jaya (Jombang).
Peluang Kerja: Karier Profesional di Level Supervisor
Program ini secara konkret memperpendek masa tunggu lulusan karena kurikulumnya telah disesuaikan dengan kebutuhan nyata industri. Peluang karier bagi lulusan CoE Ruminansia sangat terbuka lebar, di antaranya:
1. Supervisor Pengawas Mutu Pakan: Ahli dalam manajemen logistik dan pengujian kualitas pakan ternak.
2. Supervisor Pengelola Produksi Ternak: Memimpin operasional di sektor sapi potong (feedlot) maupun sapi perah (dairy).
3. Analisis Bisnis & Logistik Peternakan: Pakar dalam perencanaan finansial dan operasional bisnis ruminansia.
4. Karier di Mitra DUDI: Banyak lulusan KPR yang telah langsung direkrut menjadi karyawan di perusahaan mitra segera setelah lulus.
Siap menjadi pemimpin di industri peternakan masa depan? Segera bergabung dengan CoE Kelas Profesional Ruminansia Peternakan UMM dan raih kepastian karier Anda sekarang! UMM Pasti Bekerja dan Mandiri!
B. Kurikulum CoE Kelas Profesional
| No | Mata Kuliah | Semester | SKS |
|---|---|---|---|
| 1 | Akhlaq dan Mu'amalah | 6 | 1 |
| 2 | Metodologi Penyusunan Tugas Akhir | 6 | 2 |
| 3 | Logistik Pakan Ruminansia | 6 | 3 |
| 4 | Praktikum Logistik Pakan Ruminansia | 6 | 1 |
| 5 | Industri Ruminansia Pedaging | 6 | 3 |
| 6 | Praktikum Industri Ruminansia Pedaging | 6 | 1 |
| 7 | Industri Ruminansia Perah | 6 | 3 |
| 8 | Praktikum Industri Ruminansia Perah | 6 | 1 |
| 9 | Bioteknologi Industri Ternak Ruminansia | 6 | 3 |
| 10 | Praktikum Bioteknologi Industri Ternak Ruminansia | 6 | 1 |
| 11 | Manajemen Bisnis Ruminansia | 6 | 3 |
| 12 | Kuliah Kerja Nyata | 7 | 4 |
| 13 | Teaching Farm Logistik Pakan Ruminansia | 7 | 2 |
| 14 | Magang Industri Logistik Pakan Ruminansia | 7 | 4 |
| 15 | Teaching Farm Extensive Feedlot | 7 | 2 |
| 16 | Magang Industri Extensive Feedlot | 7 | 4 |
| 17 | Teaching Farm Intensive Feedlot | 7 | 2 |
| 18 | Magang Industri Intensive Feedlot | 7 | 4 |
| 19 | Teaching Farm Dairy Science | 7 | 2 |
| 20 | Magang Industri Dairy Science | 7 | 4 |
C. Mitra DUDI
1. PT. Fajar Taurus Farm
2. PT. Pesona Satwa Farm
3. PT. Lumbung Harta
4. BBIB Singosari
5. PT. Karya Suci Putra Prasetya
6. UD. Saputra Jaya
7. BET Cipelang Bogor
D. Unit Pelaksana
Fakultas : Fakultas Pertanian dan Peternakan
Program Studi : Peternakan
